hvor komplekst Cabernet fra højderne kan være

Cabernet Sauvignon er typisk rygraden i Saint-Julien

Smagen er fyldig og fløjlsblød med mørke bær

med en let sødme i balancen og en fornem fornemmelse af friskhed

og denne brut er et flot eksempel på husets finesse og kompromisløse kvalitet

2023 Clos l'Eglise Pomerol IPA hvor komplekst Cabernet fra højderne2016 Clos l'Eglise Pomerol er en intens og klassisk Pomerol i moderne aftapning kraftfuld, men samtidig silkebld og raffineret. Her fr du en vin, der forener dyb frugtkoncentration med den karakteristiske elegance, som plateauet i Pomerol er bermt for. rgangen 2016 regnes som en af de bedste i nyere Bordeaux historie, og det kan smages i glaset. Smagsprofil I glasset fremstr vinen dyb, tt og mrkerd med lilla skr i kanten en tydelig indikator p bde