Vinen hører sammen med kraftige kødretter

som byder på komplekse toner af mørk chokolade

imødekommende og yderst vellavet gin destilleret hos det mindre familie-ejede destilleri Walcher i det nordøstlige Italien

Det er finessen

Dejlig aromatisk vin med noter af tørret frugt og sort peber

2023 Wanui Springs Sauvignon Blanc 46.8% Vinen hører sammen med kraftigeTeamet bag denne Wanui Springs Sauvignon Blanc sourcer druer fra partnere i de fleste af de mange sub omrder i Marlborough. Det sikrer en klassisk Sauvignon Blanc, der p alle omrder har de typiske Marlborough kvaliteter. Her er en dejligt frugtig og aromatisk vin med noter af lime og Pomelo, solbrblad og stikkelsbr, godt suppleret med en syngende friskhed. Server denne vin til f. eks. fisk og skaldyr, pasta, salater (ogs med gedeost), kylling eller