US$ 274.50
Efter sammenstikningen bliver vinen modnet i 9 mΓ₯neder pΓ₯ stΓ₯ltanke og opretstΓ₯ende trΓ¦fade
aromatisk tΓΈrverΓΈg
havde stΓΈrstedelen af verdens cocktailbarer ingen jordbΓ¦rlikΓΈr i baren for bare fΓ₯ Γ₯r siden
og det giver den en helt særlig rancio-karakter
Vinen er lavet efter den klassiske 'ripassato'-teknik
π«π· 2015 CLOS DE LUPE BOURGOGNE, LUPE-CHOLET Ex-Bourbon Efter sammenstikningen bliver vinen modnetClos de Lup vinens karakter er typisk for Nuits St. Georges omend mske lidt kraftigere. Det skyldes bl. a. den hje alder p ejendommens vinstokke (over 40 r i gennemsnittet) p de 1,9 ha. vinmarker bag ved slottet. Vinen nyder srlig stor opmrksomhed under hsten og vinificeringen og behandles som en stor vin. Man plukker f. eks. druerne manuelt og kan sledes foretage en kritisk sortering af druerne. Gringen foregr p slottets klassiske store, bne trkar
US$ 274.50
US$ 109.00
US$ 105.00
US$ 87.95
US$ 69.00
US$ 374.50
US$ 824.50