de kraftige smagsnoter i portvinen og sødmen flettes sammen med stor elegance og skaber en smuk balancen der giver én lyst til mere

at bygge terrasserne op og derved holde på jorden på deres marker

Druerne havde optimal vækst og en velafbalanceret frugtbelastning ved starten af veraison (farveskifte)

stoppes gæringen ved

Robert Parker - 95

Lustau Papirusa, Manzanilla, Lustau sydfrankrig de kraftige smagsnoter i portvinenAldret som flge af biologisk aldring, under et lag af gr kaldet flor i den klige, fugtige, salte luft i Sanlcar de Barrameda, en fiskerby ved udmundingen af Guadalquivir floden. Lys gul farve med gyldne refleksioner. Denne Manzanilla er fyldt med dufte af havbrise samt behagelige kamille og floraromaer. Knastr og let, frisk og sprd, med et strejf af havsalt p ganen. Delikat og forfriskende syrlig med en vedvarende eftersmag. Papirusa betyder elegant