gedeost og lette pastaretter med grøntsager eller lys fisk

der overlevede oversvømmelsen

Decantering anbefales for at afsløre vinens fulde nuancer og bouquet

markant syre og en udpræget mineralitet

Vinen er fremstillet med skindkontakt

Johannes Kolonko, Sogni d´oro Amaro 2023 Domaine Anne Gros gedeost og lette pastaretter medJohannes Kolonko Sogni dOro Amaro 2023 er en karakterfuld, hndlavet bitterlikr, der elegant balancerer urter, citrus og krydderi. Den er skabt som en moderne fortolkning af klassisk Amaro tradition, men med et klart tysk hndvrksprg fra Baden. Resultatet er en kompleks, men harmonisk digestif, der bde fungerer ren, p is eller som sofistikeret komponent i cocktails. Dens unikke styrke ligger i den omhyggelige udvlgelse af botanicals og den nnsomme