hvid fersken og strejf af ristet brød samt mandel

som følger vinens naturlige oxidative stil

den har forladt producentens kældre

Server den ved en temperatur på 16-18 grader for at fremhæve dens subtile aromaer

med et fint salt-kalket bid og en diskret

Philippe Naddef, Marsannay Champs Perdrix Weingut Gustavshof hvid fersken og strejf afPhilippe Naddef Marsannay Champs Perdrix er en klassisk rd Bourgogne fra Cte de Nuits, lavet p 100% Pinot Noir fra vinstokke med mere end 45 r p bagen. Det er en vin med tydeligt markprg og en flot balance mellem friskhed og dybde produceret i et meget begrnset antal p kun ca. 950 flasker. Marsannay er kendt som den nordlige port til Cte de Nuits og har historisk vret et af de omrder, hvor Pinot Noir leverer ekstra meget vrdi i forhold til de mere