strukturiert und äußerst Präzise

Am Gaumen dann Kontrastprogramm

Mit einer humusreiche Oberschicht und Löss sowie verwittertem Schiefergrus

Überwiegend alte Reben

sondern alles auf feiner Linie tanzend

Cristal 2016 Brut (Champagne) Strauch strukturiert und äußerst PräziseCristal ist eine Champagne von groer Klarheit und innerer Spannung geprgt von einem anspruchsvollen Jahrgang, der Przision, Frische und Tiefe vereint. Die Trauben stammen ausschlielich aus Grande Cru Lagen der Montagne de Reims, Valle de la Marne und Cote de Blancs, bewirtschaftet in nachhaltigem, zunehmend biodynamischem Anbau. Die Cuve besteht aus 60% Pinot Noir und 40% Chardonnay. Ein Teil der Weine wird in groen Eichenfssern ausgebaut, ohne