to which nothing chemical is added or removed

Disgorgement October 2025

notes of spicy citrus

L'Aux Charmes è uno dei Premier Cru più seducenti di Morey-Saint-Denis

notes of orange and tropical fruit

Louis Pinot Nero - Vigneti delle Dolomiti IGT 2024 Dornach Patrick Uccelli Grechetto to which nothing chemical isIl Louis Pinot Nero il rosso "da sete" di Dornach, un Pinot Nero di pura beva prodotto dalle vigne del vigneto Mattarello a Salorno, su suoli di porfido a 310 340 metri. Patrick Uccelli lo vinifica in tino aperto con fermentazione spontanea e poi lo affina in cemento, un materiale che rispetta il frutto del Pinot Nero senza aggiungere nulla. L'alcolicit contenuta, la struttura leggera, il tannino sottile: tutto costruito attorno alla bevibilit, il