Corta la penca en cubos y échala unos minutos antes que la hoja

o unos diez postres rápidos si separas los gajos sobre yogur

y viaja en la ruta a domicilio que sale miércoles y sábado

Cuécelos a fuego bajo con chancaca o azúcar rubia y una cáscara de naranja

Guárdala en un lugar fresco y ventilado

Lechuga Chilena (u) Cereal Corta la penca en cubosEsta es la opcin cuando quieres una ensalada bien firme sin llenar el refrigerador de verdura que despus hay que botar. La lechuga chilena por unidad llega entera, con las hojas de afuera puestas; cada cabeza pesa cerca de 1,2 kilos y da alrededor de cuatro porciones. Una cabeza para dos o tres das Para dos personas que almuerzan verdura fresca casi a diario Cuando la receta necesita apenas unas hojas y no una fuente entera Si ya tienes otras verduras