samtidigt som tanninerna hålls eleganta och polerade

På denna mognadsnivå vinner vinet mycket på att dekanteras 1–2 timmar före servering för att öppna upp sina mörka fruktnoter

nästan salin mineralitet som ger längd och energi

Producenten arbetar med det som Provence gör allra bäst

vilket ger mycket bra mognad och rik aromprofil

Volnay Domaine Comtes Lafon, 2000 Citadelle samtidigt som tanninerna hålls elegantaDomaine Comtes Lafon Volnay 2000 Pinot Noir frn Burgundy bjuder p silkeslen elegans, florala toner och djup frn kalk och lera. Om vinet Domaine Comtes Lafon Volnay 2000 kommer frn kalk och lerjordar i Volnay, dr Pinot Noir ofta fr en srskilt fin balans mellan parfym och struktur. Odlingen i Bourgogne prglas hr av noggrannhet i vingrden, och producentens biodynamiska arbetsstt signalerar ett fokus p jordliv och lg intervention. I ett omrde som Volnay